Boci szelet

Name: Boci szelet
Yield: 24 szelet
Cuisine: Magyar
Ingredients: A piskótához:; 18 dkg liszt; 15 dkg kristálycukor; 4 db tojás; 12 g sütőpor; 1 dl tej; 1 dl étolaj; 3 evőkanál holland kakaópor; A túrós részhez:; 50 dkg túró; 20 dkg kristálycukor; 10 g vaníliás cukor; 1 db tojás; 5 dkg búzadara; 1 db citrom reszelt héja

Romos Zsófia @cook_6665590

Ez a sütemény a kakaós piskótába szórt túró foltokról kapta a nevét, ami a boci foltjaihoz hasonló. Nagyon könnyen elkészíthető, akár vendégvárónak is jó. Garantált a sikere. A család egyik nagy kedvence. Jó étvagyat kívánok hozzá!

Olvass tovább

Boci szelet

Romos Zsófia @cook_6665590

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

24 szelet

A piskótához:
18 dkg liszt
15 dkg kristálycukor
4 dbtojás
12 gsütőpor
1 dl tej
1 dl étolaj
3 evőkanál holland kakaópor
A túrós részhez:
50 dkg túró
20 dkgkristálycukor
10 gvaníliás cukor
1 dbtojás
5 dkg búzadara
1 dbcitrom reszelt héja

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A piskótához a tojások sárgáját keverjük ki a cukorral.
2

Adjuk hozzá a tejet és az olajat. Utána a kakaóport, majd a sütőporral elkevert lisztet.
3

A tojásfehérjéket verjük habbá, és óvatosan keverjük bele a kakaós masszába.
4

A túrós részhez a túrót egy villa segítségével törjük át. Keverjük ki a tojással, majd adjuk hozzá a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját, valamint a búzadarát.
5

Egy közepes méretű tepsibe (31x23) tegyünk sütőpapírt és öntsük bele a kakaós masszát.
6

Egy kávéskanál segítségével szórjuk rá "foltokban" a túrós masszát a kakaósra.
7

Előmelegített sütőben,lassú tűzön, 170 C-on, kb. 30 perc alatt süssük készre.