Sambal jablay by hitara kitchen

Name: Sambal jablay by hitara kitchen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g cabe rawit orange; 500 g cabe merah keriting; 1 kg tomat cherry; 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 6 btr kemiri; gula merah 3 sdkm; gula putih 1 sdkm; secukupnya garam

Intan Anastasia Amsyah @cook_4766312

Bogor

Tinggi nya harga cabe jablay (rawit orange)(saat ini 145rb/kg) membuat sy berfikir bagaimana mensiasati harga.makanan katering sy tidak naik.tapi harga di sambal juga tidak membengkak.
Ini bisa jadi solusi nya... msh pedes jg kok.yg penting tetap asli

Lebih banyak

Sambal jablay by hitara kitchen

Intan Anastasia Amsyah @cook_4766312

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gcabe rawit orange
500 gcabe merah keriting
1 kgtomat cherry
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
6 btrkemiri
gula merah 3 sdkm
gula putih 1 sdkm
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng smua bahan kecuali gula,garam
2

Setelah layu.angkat.uleg tambahkan gula dan garam.tambahkan juga minyak sisa menggoreng sambal tadi
3

Sambal jablay siap di santap