鴨ガラの炊き込みご飯 きんくろう @cook_40301680 鴨ガラ活用レシピこのレシピの生い立ち捨てられがちな鴨ガラを使いたくて もっと読む 鴨ガラ活用レシピこのレシピの生い立ち捨てられがちな鴨ガラを使いたくて もっと読む 鴨ガラの炊き込みご飯 きんくろう @cook_40301680 鴨ガラ活用レシピこのレシピの生い立ち捨てられがちな鴨ガラを使いたくて もっと読む 鴨ガラ活用レシピこのレシピの生い立ち捨てられがちな鴨ガラを使いたくて もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鴨ガラ 2羽分 水 適量 ゴボウ 1本 人参 1/2本 米 2合 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 精肉後の鴨のガラを230℃に熱したオーブンで15分焼く 2 焼いた鴨ガラを圧力鍋に入れ、ガラが浸るくらいの水を入れて加圧8分煮る 3 圧力鍋の圧が抜けたら粗熱が取れるまで放置しガラから肉をほぐしとる(煮汁は取っておく) 4 ほぐした肉とささがきゴボウ、人参をフライパンで炒め、酒、醤油、みりんをそれぞれ大さじ2を加え煮る 5 研いだお米に3⃣で取っておいた煮汁を炊飯の量入れて4⃣を乗せて炊飯器で炊く コツ・ポイント ガラを焼くことで臭みが気にならなくなります鴨ガラだけでなく固くなりやすい手羽元も一緒に煮ると良いです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21331283 コピーしました！ きんくろう @cook_40301680 2023/02/21 12:33に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ジビエを家庭で楽しむためのレシピを考えてます もっと読む このレシピのキーワード ご飯 ごぼう にんじん 酒 米 似たレシピ その他のレシピ 簡単！旨辛照り焼き！第2弾 納豆スパゲティ♫wwwww 甘いスナップえんどうを食べるオムレツ ズッキーニとじゃがいも🥔の甘辛煮😃 野菜たっぷりポテトサラダ 照り焼きチキン最強のコンビネーション 海老とニンニクのトマトソースパスタ 人参､しめじ､かいわれ大根のツナ炒め キャベツとわかめのナムル風 取り分け・幼児食｜三色鶏そぼろ丼 Instant-Pot French Onion Soup Easy Flan Mini Corndog Bites California Farm Lime Harvest, Pies, Makrut Leaves Spicy Lemon Chicken Kabobs 麺つゆで☆豆ともち麦のカレーリゾット 調味料同量 鶏挽き肉のそぼろ ツナと冷凍コーンの炊き込みご飯 簡単大根の千切り https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21331283
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