Onde-onde simpel banget
Camilan favorit dari kecil, tapi baru kali ini buat. Karena masih pertama buat, ini resepnya nyoba yg paling simpel no kentang, no bp, no lama, no ribet. Hasilnya juga lumayanlah. 😊
Onde-onde simpel banget
Camilan favorit dari kecil, tapi baru kali ini buat. Karena masih pertama buat, ini resepnya nyoba yg paling simpel no kentang, no bp, no lama, no ribet. Hasilnya juga lumayanlah. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau 3-4 jam (kalo saya rendam siang, dimasak sore) setelah direndam rebus hingga empuk (tdk harus merekah2). Tiriskan kemudian tambahkan gula dan garam. Haluskan kacang hijau (saya pake cobek)😁
- 2
Bulet2 kacang hijau yg sudah dihaluskan. Diamkan sampe dingin. (Sambil buat kulitnya).
- 3
Campur tepung ketan+terigu+garam masukkan sedikit demi sedikit air hangat sampai adonan bisa dibentuk
- 4
Ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian masukkan isian (pake mesis juga endess kok) setelah itu bulat2kan trus gulingkan kewijen smbil dikepal2 biar nempel. Lanjutkan sampai adonan habis.
- 5
Panaskan minyak (lumayan banyak biar onde2nya bisa kecelup semua). Setelah panas kecilkan api, masukkan onde2 tunggu sampai agak mengeras lalu besarkan apinya. Goreng sampai kekuningan.
- 6
Sudah siap buat camilan keluarga 😊
- 7
Agar tetap empuk, simpan diwadah tertutup.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar