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米粉使用のバッター液でトンカツ
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米粉使用のバッター液でトンカツ-レシピのメイン写真

米粉使用のバッター液でトンカツ

シュナティー
シュナティー @cook_40023511

バッター液も小麦粉のかわりに米粉活用で簡単にフライができます。
このレシピの生い立ち
米粉を使って揚げ物をするとカリッと仕上がり冷めてもサクサクなのでバッター液に使ってみました。

バッター液も小麦粉のかわりに米粉活用で簡単にフライができます。
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米粉を使って揚げ物をするとカリッと仕上がり冷めてもサクサクなのでバッター液に使ってみました。

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米粉使用のバッター液でトンカツ

シュナティー
シュナティー @cook_40023511

バッター液も小麦粉のかわりに米粉活用で簡単にフライができます。
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米粉を使って揚げ物をするとカリッと仕上がり冷めてもサクサクなのでバッター液に使ってみました。

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材料

三人分
  • とんかつ用豚肉 3切れ
  • バッター液 米粉大3水大4
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    とんかつ用豚肉に軽く塩コショウをして、バッター液をつける。

    • 米粉使用のバッター液でトンカツ作り方1写真
  2. 2

    パン粉をつける。

    • 米粉使用のバッター液でトンカツ作り方2写真
  3. 3

    こんがり揚げる。

    • 米粉使用のバッター液でトンカツ作り方3写真

コツ・ポイント

米粉で作るバッター液は簡単。
出来上がりもカリッとしてます。

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シュナティー
シュナティー @cook_40023511
2023/03/17 10:33に公開
ゆっくりゆっくり更新していきます。どうぞお付き合いのほどを。
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このレシピのキーワード

とんかつ とんかつ肉

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