جريش

Name: جريش
Cuisine: سعودية
Ingredients: رز مصري; حب الجريش; بصل; زيت; ماجي + كمون; لبن

المكوّنات

1

يغسل الرز والجريش وينقع لمده خمس دقائق
2

يقطع البصل ويوضع على الزيت ويحرك قليلاً
3

يوضع الرز والجريش فوق البصل ويحرك أيضاً
4

نضع الماجي والكمون وماء دافئ ويحرك ونغطي عليه لين ينشف الماء
5

يَصْب اللبن فوقه ويحرك حتى يصبح ثقيلا قليلا
6

وللكشنه بصل وقليل من السمن وليمون اسود مطحون ويوضع فوقه كما فالصوره وتزين بالفلفل
7

وصحتين وعافيه..