كيكات سبونج ولا احلى
طريقة عمل الكيك سبونجي وهش جدا وطري و نقدر نعمل منه كيك تورت او كب كيك او سويسرول
كيكات سبونج ولا احلى
طريقة عمل الكيك سبونجي وهش جدا وطري و نقدر نعمل منه كيك تورت او كب كيك او سويسرول
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في بولتين ناشفين نفصل صفار البيض عن البياض ونخفق بياض البيض حتى يبتدي يتماسك ونضيف نص كمية السكر عليه ونكمل خفق حتى يكون مارنج سميك
- 2
نخفق صفار البيض ايضا مع باقي كمية السكر حتى يمتزج جيدا ونضع الزيت او الزبده و باقي المكونات السائلة مع استمرار الخفق
- 3
نضع البيكنج بودر و الدقيق و (الكاكاو اذا شوكولاتة) جزء جزء على الصفار مع الخفق على اهدى سرعة للمضرب حتى نتاكد انه امتزج جيدا
- 4
نضيف المارينج على المكونات و نقلب برفق من الداخل للخارج حتى يمتزج الخليطين دون خروج الهواء
- 5
يصبح هكذا الخليط جاهز و يتم وضعه في صنية الكب كيك / او كمية بسيطة على ورقة زبدة للسويسرول / او في صنية مغلفة بورق الزبدة او بزيت و دقيق
- 6
نضع الكيك في الفرن على درجة ٢٠٠ حتى ترتفع وتنضج وللتاكد من السوا نفتح ونضع خلة اذا لم تخرج نظيفة نتركه قليلاا حتى نتاكد من اانضج و ان خرجت نظيفة نخرج الكيك
- 7
و هذه نماذج للكيكات وانواعها الي عملتها مع صورة الوصفة ايضا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات