Túró rudi őzgerincben sütés nélkül

Name: Túró rudi őzgerincben sütés nélkül
Yield: 4-6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg túró; 2 dl tejföl; ízlés szerint édesítő (cukor); 2 csomag vaníliás cukor; 1 csomag étkezési zselatin; 1 db citrom reszelt héja; A csokimázhoz:; 10 dkg étcsokoládé (tortabevonó); 2 evőkanál étolaj (vagy vaj)

Pirianyo @P1950_09_02

Szeretjük a túró rudit, gondoltam kipróbálom, el tudom-e készíteni, hát sikerült, azóta is állandóan a kívánságlistán van.

Olvass tovább

Túró rudi őzgerincben sütés nélkül

Pirianyo @P1950_09_02

Szeretjük a túró rudit, gondoltam kipróbálom, el tudom-e készíteni, hát sikerült, azóta is állandóan a kívánságlistán van.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4-6 fő

50 dkg túró
2 dl tejföl
ízlés szerintédesítő (cukor)
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag étkezési zselatin
1 dbcitrom reszelt héja
A csokimázhoz:
10 dkg étcsokoládé (tortabevonó)
2 evőkanál étolaj (vagy vaj)

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a cukrot, vaníliás cukrot, a tejfölt, a citrom reszelt héját.
2

Az étkezési zselatint 2 dl vízben felmelegítjük, és amikor kissé lehűlt, a túróhoz keverjük.
3

A masszát hideg vízzel kiöblített őzgerincformába öntjük és hűtőszekrényben tároljuk 1-2 óráig. Ezután a formát forró vízbe mártjuk, a tartalmát egy tálra borítjuk és visszatesszük a hűtőbe.
4

A csokit gőz felett felolvasztjuk 2 evőkanál olajjal és rákenjük, megszilárdulás után szeletelhető.