تخلط جميع المكونات الجافه مع بعض الدقيق والسكر والملح والبيكنج والخميره ويضاف اللبن دافي ومعلقه الزبده ويعجن حتي تصير عجينه متماسكه

تكور العجينة كور صغيره ويوضع داخل كل كوره قطعه شيكولاته وترص ب الصنيه وتترك لتخمر وتاخذشكل الخليه وتدخل الفرن علي درجه حراره ١٦٠ لمده ١٠دقائق وتغطي بصوص الكراميل والف هنا

طريقه الكراميل.نسيح السكر حتي يصبح لونه ذهبي غامق او عسلي ويضاف له ٢كوب لبن دافي ونقلب جامد جدا ونضيف معلقه الصبده حتي يصير صوص كراميل سايح ولونه بني ويغطي به الخليه بعد السوا والف هنا