キジの参鶏湯“風" きんくろう @cook_40301680 キジ肉を柔らかく食べられるレシピですこのレシピの生い立ち狩猟に関する法律にしたがって捕獲した個体を使用しています もっと読む キジ肉を柔らかく食べられるレシピですこのレシピの生い立ち狩猟に関する法律にしたがって捕獲した個体を使用しています もっと読む キジの参鶏湯“風" きんくろう @cook_40301680 キジ肉を柔らかく食べられるレシピですこのレシピの生い立ち狩猟に関する法律にしたがって捕獲した個体を使用しています もっと読む キジ肉を柔らかく食べられるレシピですこのレシピの生い立ち狩猟に関する法律にしたがって捕獲した個体を使用しています もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 キジガラ １羽分 キジ後ろ足 １羽分 手羽元、手羽先 1羽分 水 適量 酒 1カップ 長ねぎ 1本 玉ねぎ 1/2個 ニンニク 5粒 生姜 スライス3枚 お米 50g 塩 小さじ１ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キジの後ろ足、ガラ、手羽先、手羽元をそれぞれ一羽分を鍋に入れ5分ほど下茹でしザルに開ける 2 圧力鍋に1⃣とかぶるぐらいの水を入れ、酒、長ねぎ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、お米、塩を入れて煮る 3 煮ながらある程度アクを取ったら蓋をし、加圧状態で10分煮る 4 加圧が取れたらガラを取り出し、肉をほぐして肉だけを鍋に戻す 5 お皿に持って完成! コツ・ポイント 写真は骨付きですが筋が硬いので煮たあとに肉を取り出してほぐしておくと食べやすいです 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21493545 コピーしました！ きんくろう @cook_40301680 2023/05/05 00:55に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ジビエを家庭で楽しむためのレシピを考えてます もっと読む このレシピのキーワード サムゲタン にんにく 酒 とり手羽先 玉ねぎ しょうが 手羽元 長ネギ 米 似たレシピ その他のレシピ そんなに淡白じゃないたんぱく質サラダ…？ もっちりふんわり☆基本の白パン クリーミータラモサラダ 残り水菜と生ハムリコッタチーズのサラダ 本格的なトルティーヤ 豚肩ロース＊なす＊ピーマンの味噌炒め 白菜のうま煮 ひと手間で超絶品！中華くらげのサラダ 棒棒鶏のたれ(胡麻ドレアレンジ) 韓国風♪♪冷しゃぶサラダ 7 UP Cake Ravioli in Alfredo Sauce Salmon meatballs Simple Baked Egg Breakfast Pizza Recipe Sautted Bakchoy マルキさんのタレＤＥ♡贅沢・伊勢うどん♡ 30秒で簡単おやつ 簡単おにぎり鯉のぼり弁当 胡桃全粒粉入パン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21493545
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