Kue soes

Kulitnya gurih, isinya manis.. wangi susu tp gak bikin eneg. Kue soes, siapa sih yg gak suka 😉 saya sih suka banget
Kue soes
Kulitnya gurih, isinya manis.. wangi susu tp gak bikin eneg. Kue soes, siapa sih yg gak suka 😉 saya sih suka banget
Cara Membuat
- 1
Kulit: Rebus margarin, air, garam dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu aduk sampai kalis. Angkat, diamkan beberapa saat.
- 2
Tambahkan telor satu persatu, sambil dikocok rata.
- 3
Spuit ke loyang yang dioles tipis margarin. Oven 200 derajat sampai matang kecokelatan. Jangan buka pintu oven, jika kulit soes blm kering/ kokoh.. nanti jadi keriput/ kempes
- 4
Isi: rebus susu cair, gula dan garam sambil diaduk sampai panas. Tuang larutan maisena, masak sampai meletup letup. Tambahkan vanili
- 5
Masukkan kuning telor, aduk cepat hingga rata.. tambahkan margarin, aduk rata. Beri rhum jika suka, Sisihkan
- 6
Belah kulit soes.. beri isi, sajikan
- 7
Jadi berapa ya? Saya lupa, soalnya sambil diisi.. dimakanin jg 😜😂 tp lumayan banyak, ukuran sedang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar