Tojásos nokedli

Name: Tojásos nokedli
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg rétesbúzaliszt; 11 db tojás /9 db a rántottához, 2 db a tésztához/; 2 teáskanál só; 3 l víz; 1,5 dl napraforgó olaj

Ellák @cook_6675248

Nagyon szép saját házi tojásaink vannak. Süteményekbe, tésztába aranysárga tojások. Csak ezt használjuk.

Olvass tovább

Tojásos nokedli

Ellák @cook_6675248

Nagyon szép saját házi tojásaink vannak. Süteményekbe, tésztába aranysárga tojások. Csak ezt használjuk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adag

50 dkg rétesbúzaliszt
11 db tojás /9 db a rántottához, 2 db a tésztához/
2 teáskanál só
3 l víz
1,5 dl napraforgó olaj

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tojásokhoz 1 teáskanál sót adunk.
2

Alaposan felverjük a tojásokat.
3

A felforrósított olajhoz öntjük a felvert tojásokat.
4

Folyamatosan kevergetve megsütjük.
5

Kimérjük, megszitáljuk a réteslisztet.
6

Hozzáadom a 2 db tojást, sót, 2,5 dl vizet, hogy lágy, legyen a tésztánk.
7

A forró lobogó vízbe, tésztaszaggatón, gyors mozdulatokkal szaggatom ki a tésztáját.
8

Amikor a tészta a víz tetején úszik,megfőtt, szűrővel szedem le.
9

A nokedlit alaposan a tojáshoz keverem.
10

Az ételt fejes salátával, savanyúsággal tálalom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ellák @cook_6675248

Közzétéve: 2017. február 28., kedd, 17:23

Nyugdíjas Miért, és mit szeretek főzni? Mindent szeretek főzni , sütni , amit a családom is szívesen fogyaszt . Persze az egyeztetéssel vannak még gondok . Miért, és mit szeretek sütni? Édes száj! :) Weboldal: COOKPAD Az enyém , mert kedvelem ! :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Valus51 @cook19801987

2017. március 1., szerda, 08:18

Így még nem hallottam tojásos nokedlit készíteni. Én mindig a kész nokedlire öntöm a felvert tojásokat és állandó keverés közben lágyra sütöm.

Keywords

Tojásos Nokedli

Hasonló receptek

További ajánlott receptek