パクチーホットドッグ
余りがち!?パクチーの芯も大量消費！ピクルスの代用にパクチーの芯をトッピング！パクチー大好きレシピです v(^^)v
このレシピの生い立ち
普段からパクチー常備するほどパクチー大好き、なんでもパクチートッピング試します(^-^)
今回パクチー大好き募集テーマを見つけて、いくつもレシピを投稿しようと思いました！！！
うまくいかない年もあるけど自家製パクチーも毎年栽培中★
パクチーホットドッグ
余りがち!?パクチーの芯も大量消費！ピクルスの代用にパクチーの芯をトッピング！パクチー大好きレシピです v(^^)v
このレシピの生い立ち
普段からパクチー常備するほどパクチー大好き、なんでもパクチートッピング試します(^-^)
今回パクチー大好き募集テーマを見つけて、いくつもレシピを投稿しようと思いました！！！
うまくいかない年もあるけど自家製パクチーも毎年栽培中★
アプリでひらく作り方
- 1
ホットドッグ用のパンですが、コッペパン、バケット 、バターロール、クロワッサンなど、ありものやお好みで！
- 2
今回はソフトフランスパンの小さいサイズのものを半分に切って使いました！
- 3
パンによってですが、真上に１本線か、真横に1本線切り込みを入れて、軽くトーストする。
- 4
■トッピング
玉ねぎみじん切りとパクチーの芯みじん切りを用意。パクチーの芯はピクルスのみじん切りみたいなイメージです！ -
- 5
パクチーの芯だけたくさん余るので、活用レシピをたくさん考えて投稿したいと思っています!!
-
- 6
ソーセージはお好みですが、あらびきがオススメ。小さいものは２本使おう！ソーセージのサイズに合わせて表示通りに茹でる。
- 7
トーストしたパンに、バターやマーガリンを塗り（無くてもOK）ソーセージ、■トッピングを挟む。パクチーの葉を乗せる。
- 8
ケチャップやお好みでマスタードをかけて召し上がれ！！！
コツ・ポイント
商品化されても良いと思うくらい美味しいです（笑）パクチー好きな人はとにかくたくさんパクチー乗せたいですよね！
つくれぽ
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