رقاق (شطِف) طبق يمني
Arwa Sad (بطاقة دعوات) @cook_5629586
رقاق (شطِف) طبق يمني
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بعجن المقادير لتكوين عجينة تشبه عجينة الكيكه ونتركها لمدة10 دقائق
- 2
نحظر السخن ونضعه على نار هادئة
- 3
نقوم باخذ كمية قليلة جدا من العجين بحجم كفة اليد ونقوم بفردها على الصاج
- 4
نحضر صحن التقديم وندهن الصحن بالسمن الذي تم عمله سابقا
- 5
نقوم بقلب الرقاقه وابعاد الصاج عن النار حتى لا تزيد حرارته وبالتالي لا تستطيعين الفرد
- 6
نرفع العجين ونضعه في الصحن ونقوم بدهنه بالسمن
- 7
نقوم بعمل نفس الخطوات السابقة مع بقية العجين حتى يصبح لدينا طبقات من الرقاق
- 8
يقدم مع العسل وكشنة السمن الموجودة في الوصفه السابقة
- 9
وبالعافية.. يعتبر هذا الطبق من الاساسيات في اليمن
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2154917
التعليقات