鍋しゃぶ鶏ガラ醤油風
和洋中が混ざった様な鍋です。
このレシピの生い立ち
エバラの鍋しゃぶの原材料を見て再現して見ました。
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作り方
- 1
鍋に水2リットルを入れ強火で加熱する。
-
- 2
調味料を全て入れて良く混ぜます。
-
- 3
キャベツは千切りに
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- 4
キャベツを先に入れて豚肉で巻いて食べて下さい。
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コツ・ポイント
辛味はラー油で調整して下さい。ウェイパァーが無い時はコンソメを大さじ4にして下さい。
つくれぽ
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