إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الدجاج في قدر على النار ثم نصيف البهارات والثوم و وهيل وورق غار وقرنفل حب وفلفل اسود وزنجبيل وملح ونقلب وماء
- 2
كمية الماء لازم يغطي الدجاج وكل شوي نشوف كمية الماء كي لايحترق الدجاج ننتظر لحين الستواء
- 3
في قدر ع النار نضع قرفة عودين و2 حب هيل ولومي 2 قطع وزيت قليلا ونقلب
- 4
نقوم بإضافة الأرز بعد نقعه بالماء الساخن مدة نصف ساخن نضع فوق الارز وملح ماء 3 أكواب ونصف وونتظر نضج الارز
- 5
بعد نضج الارز ونضج الدجاج
- 6
نقوم بوضع الدجاج داخل الارز بشكل حفرة في الارز ثم نضع الدجاج مع قليل من ماء الدجاج ونتركه قليلا على نار هادئة ربع ساعه..
- 7
نضع فحمه ع النار لتشتعل نضع في قصدير بعد تجويفها قليل من الزيت ونضعها داخل قدر الارز ثم نضع فوقها الفحمه لتأخذ الطعم نزيل الفحمه نحرك الكبسة ثم تقدم مع الزبيب والمكسرات وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2159156
التعليقات