Pisang karamel
Awalnya sih suka jajan ini tapi lama-lama jadi bakulan saya. Wangi, legit, dan kriuk... mendoza maknyus...
Pisang karamel
Awalnya sih suka jajan ini tapi lama-lama jadi bakulan saya. Wangi, legit, dan kriuk... mendoza maknyus...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang memanjang. Pertama belah duku baru diiris kecil lagi.
- 2
Aduk rata tepung, garam dan air (boleh diblender agar tidak bergerindil)
- 3
Masukkan margarin/mentega cair, aduk rata
- 4
Panaskan teflon (jangan terlalu panas agar kulit tidak menggulung), oles adonan tepung ke wajan menggunakan kuas bulu (jangan kuas silikon)
- 5
Kalau sisi kulit sudah terangkat sedikit, angkat kulit letakkan diwadah. Taruh pisang diatas kulit, taburi gula pasir, lipat gulung.
- 6
Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 7
Goreng diminyak panas, setelah itu kecilkan apinya (api sedang cenderung besar)
- 8
Tunggu hingga kecoklatan dan karamelnya keluar dari kulit.
- 9
Angkat, sajikan selagi panas. Masih kriuk kok sampai setengah hari...
- 10
Selamat mencoba...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Kyakx enak buat camilan pas ujan2