الخطوات
- 1
لعمل متبل الباذنجان نشوي الباذنجان عالغااز او في الفرن يقشر ويغسل جيدا ثم نطحنه ونضيف اليه الثوم المهروس وطحينة وملح وحامض ويحرك جيدا
- 2
التبولة تغسل اوراق البقدونس والنعنع والبصل الاخضضر جيزا بالماء والملح ويفرم فرما ناااااعما
- 3
نفرم البندورة او الطماطم فرما ناعما نضيف البرغل الناعم فوق البندورة مع الزيت والحامض والملح ونخلط المكونات جميعا
- 4
السمك يغسل و يملح ثم نغطسه في الدقيق ويقلى في الزيت
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2164787




التعليقات