Klepon Ubiungu Lembut

Name: Klepon Ubiungu Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ubiungu kukus, haluskan; 125 gr tepung ketan putih; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; 2 lbr daun pandan; secukupnya air; gula merah iris, secukupnya utk isian; taburan (kukus15mnt):; kelapa parut bagian putihnya; 1/4 sdt garam; 1 lbr daun pandan

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Gak prnh bosen deeh dg aneka olahan ubu ungu, selain warnanya yg cantik alami rasanya enak bnyk vitamin juga. Kali ini bikin klepon yg manis legit.

Lebih banyak

Klepon Ubiungu Lembut

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

Gak prnh bosen deeh dg aneka olahan ubu ungu, selain warnanya yg cantik alami rasanya enak bnyk vitamin juga. Kali ini bikin klepon yg manis legit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grubiungu kukus, haluskan
125 grtepung ketan putih
2 sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
2 lbrdaun pandan
secukupnyaair
gula merah iris, secukupnya utk isian
taburan (kukus15mnt):
kelapa parut bagian putihnya
1/4 sdtgaram
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ubiungu, tepung ketan, tepung beras dan garam, tuang air secukupnya sj sampai adonan bs dipulung. Didihkan air di panci, masukkan daun pandan. Ambil secukupnya adonan, pipihkan beri isian gula merah secukupnya, bentuk bulat. Lgs masukan ke air mendidih, jk sdh mengapung, angkat, tiriskan, lgs gulingkan ke kelapa parut. Lakukan hingga habis.
2

Sajikaaannn...😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sukmawati_rs @Sukmawati_rs

pada 03 Maret 2017 23.17

Komentar

Mysweet Ladyluck @WoroNur

04 Maret 2017 10.54

Salam kenal mbak Sukmawati. Klepon sejak kecil suka banget, ada yg meleleh di dalamnya .. mak ceplushh terasa gula jawanya. Tambah cantik pakai ubi ungu, ahaa klop dg warna bajunya .. great shot !

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya