نقطع البطاطا دوائر وبنغسلها وبنصفيها بصينة فرن نفرم البصلة فرم ناعم وبنحط البهارات ع البصلة الفلفل الاسود الملح الكمون الكركم الزنجبيل القرفة الشطة وبندعكون منيح

بنحط البطاطا معون وبندعك البطاطا مع البصلة والبهارات بالخلاط بنحط تلت حبات بندورة مع معلقتين رب البندورة وبنحطون ع البطاطا وبنضيف مرقة الفروج او مكعب الماجي

نقطع بندورة دوائر وفلفل حلو دوائر وبنحطون فوق البطاطا مع قرن فلفل حار ع حسب الذوق وبنغلف الصينة بالقصدير وع فرن حامي نص ساعه بنقيم القصدير وبنحمر وش البطاطا