季節を問わず、様々な行事でふるまわれるご馳走。
「あがらしゃれ真室川」32ページ掲載。
※写真はアレンジの一例。

このレシピの生い立ち
油揚げやしらたき、打ち豆などを加えると美味しいです。
貴重なぜんまいのかさ増しにもなります。
今回は人参を加えてみました。
ごま油を使ったり炒りごまを加えたりすると、ご飯が進む味になって子どもでも比較的食べやすくなります。