الخطوات
- 1
نغسل أوراق الخدره جيدا من الطمي ونجففه ونفرمه بالمفرمه انا ماكان عندي مفرمه فرمته بالسكين
- 2
نقطع البصله الي اثنين نضع اللحمه مع البصله و الماء في النار حتي تنضج اللحمه وتموت البصله
- 3
عندما تنضج اللحمه يتم تصفيه اللحمه و البصله
- 4
يتم وضع اللحمه في الحله بدون البصله ونضيف الطماطم والصلصه والبهارات ونضعه تتسبك
- 5
عندما تتسبك نضع عليه الخدره وكربونات الصوديوم ونضع عليه قليل من الثوم والكسبره وتخليه إلي ان تنضج الخدره لا تحتاج الوقت كثير
- 6
لعمل الطشه نضع الزيت على النار ونضع عليه الثوم والكسبره
- 7
بعد ان تنضج الخدره نضع عليه الطشه ونقفل عليه الغطاء دقيقه تنطفئ النار
- 8
يمكن اكله مع الكسره او الرز
- 9
بالهنا والشفا ان شاء الله تعجبكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2181350









التعليقات