簡単カップケーキ
子供でも作れる簡単カップケーキ!
このレシピの生い立ち
小学生の頃、母に教えてもらって、友達と集まって作った簡単レシピです。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2
バターを耐熱容器に入れ、レンジ200W1分30秒。溶けて残ったら少しづつ追加で加熱。
- 3
卵と砂糖をよく混ぜる。
- 4
3の卵液に2の溶かしバターを加え、よく混ぜる。
- 5
4に1を加え、かるく混ぜる。
- 6
オーブンを余熱180℃
- 7
焼き型
φ47(30)×H24mm 12個のマフィンが一度に焼けるワンプレートタイプの焼き型にグラシンで焼いてます。 - 8
生地を型に入れる。
スプーン使っても何しても上手くいかず…
絞り出すようにしてみました!
楽々です!! - 9
トッピング
お好みで、チョコチップやレーズン、くるみなどを入れても美味しいですよ! - 10
焼きます。
ヘルシオのウォーターオーブン、余熱あり、2段、180℃17分30秒です。
コツ・ポイント
ゴムべらでサックリとかしないでも泡立て器でぐるぐる混ぜておっけー!
お持ちのオーブンや焼き型によって変わってくるので、焼き時間、温度は様子を見て調整してください。
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