خلطة الدجاج السحرية بالفخار
هذا العمل من فكرتي ونفسي الخاص بالطبخ جعلت فيه الطابع الحديث في الإعداد والطعم ورجعت به إلى الماضي العريق في الأدوات والطهي فأخترت الفخار ليكون جمال طبقي لهذا اليوم " وتجدون الطريقة مسجلة كاملة على قناتي " حكايات نزيلي "
خلطة الدجاج السحرية بالفخار
هذا العمل من فكرتي ونفسي الخاص بالطبخ جعلت فيه الطابع الحديث في الإعداد والطعم ورجعت به إلى الماضي العريق في الأدوات والطهي فأخترت الفخار ليكون جمال طبقي لهذا اليوم " وتجدون الطريقة مسجلة كاملة على قناتي " حكايات نزيلي "
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تخلط جميع المقادير مع الدجاج وتوضع في الثلاجة حتى تتبل وتأخذ المذاق الكامل
- 2
ثم تجهز بالفخار "ويكون الفخار خاص للتعرض للحرارة العالية" أي خاص بالطبخ
- 3
يوضع بعد ذلك في فرن درجة حرارته 200 والناس التي في الأسفل التي تعمل خلال الـ 20 دقيقة الأولى ثم تشعل النار التي أعلى الفرن لمدة 5 دقائق ولكم تقدير وقت الطبخ حسب الفرن والإستواء
- 4
يخرج من الفرن بعد الإستواء ويقدم على سفرة الطعام في نفس الصحن يوضع في أسفل الفخار قاعدة خشبية حى لا يتم إحتراق شيء وبالعافية على الجميع
- 5
الطريقة كاملة على قناتي "حكايات نزيلي" باليتيوب
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات