Tejszines medvehagymás csirkemell

Name: Tejszines medvehagymás csirkemell
Yield: 2 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egész csontozott csirkemell; 1 csokor medvehagyma; 1 fej közepes vöröshagyma; 1 dl tejszín 20%-os; 1,5 dl tej; 1 evőkanál liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 500 g száraztészta (köretnek)

MMiki @MMiki

Itt a medvehagyma szezon, pogácsához vettem két csomag medvehagymát. Az egyik csomag megmaradt, ekkor gondoltam, összepárosítom a medvehagyma fokhagymás ízhatását csirkemellel!

Olvass tovább

Tejszines medvehagymás csirkemell

MMiki @MMiki

Itt a medvehagyma szezon, pogácsához vettem két csomag medvehagymát. Az egyik csomag megmaradt, ekkor gondoltam, összepárosítom a medvehagyma fokhagymás ízhatását csirkemellel!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2 főre

1 db egész csontozott csirkemell
1 csokor medvehagyma
1 fej közepes vöröshagyma
1 dl tejszín 20%-os
1,5 dl tej
1 evőkanál liszt
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
500 g száraztészta (köretnek)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Felkockázom a hagymát és ameddig a csirkemellet felcsíkozom üvegesre pirítom.
2

Hozzáadom a csirkemellet sózom borsozom fehéredésig pirítom.
3

A jól átmosott medvehagymát felcsíkozom majd hozzá adom a lepirított csirkemellhez.
4

Kicsit átfonnyasztom a medvehagymát a csirkemellel hogy kiadja a fenséges ízét. Felöntöm tejszínnel átforralom majd a csomómentesre kevert tejjel besűrítem. Pár percig még összeforralom.
5

Köretként tésztával tálalom, de ízlés szerint rizzsel is remek lehet. Jó Étvágyat!