إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع جميع مكونات العجينة مع كأس دقيق ونتركها عشر دقايق ثم نضع الزيت وباقي كمية الدقيق ونعجنها لمدة عشر دقايق ونتركها ساعة لتختمر جيداً
- 2
نحضر الحشوة : نضع كمية من الزيت مع البصل والفليفلة الخضراء وقطع الدجاج نضع البهارات ونقلب جيدا لحد الاستواء ثم نضعها جانباً لتبرد
- 3
لتحضير البشاميل : نضع ملعقة الزبدة على النار مع ملعقة الطحين نقلبهم جيدا ثم نضيف الحليب مع التحريك المستمر ، انا اضفت نصف كاس حليب لاني اريدها سميكة
- 4
نقسم العجينة نأخد ثلاث ارباعها تقريبا ونمدها في الصينية بعد دهن الصينية بالزيت جيداً
- 5
نضع حشوة الدجاج فوقها ونمدها جيداً
- 6
نضع طبقة البشاميل فوق طبقة الدجاج
- 7
نفرد كمية العجين المتبقية ونقطعها على شكل شرائح ونمدها فوق البشاميل
- 8
نزينها بالسمسم وحبة البركة وندهن الوجع بالحليب
- 9
نضع في الف ن المحمى مسبقاً لحتى تتحمر الاطراف ثم نحمر الوجه
- 10
وصحة وهناااء
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات