Rakott zöldségek

Rakott krumpliba szerettem volna egy kis zöldséget csempészni, így hát minden, ami itthon volt belekerült. :) Egyszerű és könnyen elkészíthető.
Rakott zöldségek
Rakott krumpliba szerettem volna egy kis zöldséget csempészni, így hát minden, ami itthon volt belekerült. :) Egyszerű és könnyen elkészíthető.
Elkészítés
- 1
A répát és a krumplit felszeleteljük.
- 2
Majd 5-10 percig főzzük.
- 3
Ezalatt felszeleteljük a cukkinit és a hagymát.
- 4
Leszűrjük a répát és a krumplit majd egy kevés olívaolajjal kikent edénybe halmozzuk a zöldségeket, rétegenként sózzuk, borsozzuk, ízesítjük ízlés szerint.
- 5
Egy tojást elkeverünk 1 doboz joghurttal vagy tejföllel. A fokhagymát hozzáadjuk, sózzuk, borsozzuk. Aki szaftosabbra szeretné az növelje az adagot.
- 6
A szószt ráöntjük a zöldségekre, majd előmelegített sütőben, alufóliával lefedve 45 percig sütjük.
- 7
Levesszük a fóliát és még sütjük pár percig, hogy a joghurt/tejföl (vagy ha valaki sajtot is reszelt rá) megpirosodjon.
- 8
Köretnek vagy egytálételnek is elmegy. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek