الخطوات
- 1
نخلط المقادير الجافة جيدا مع بعض
- 2
نقوم بإضافة الزبدة و نعجن ثم الماء الدافئ قد نص كوب ونكمل عجن اذا احتاجت نضيف حبة حبة حتى تبقى لينة وما تلزق في الايد
- 3
نستمر بالعجن مدة ١٠ دقايق ثم نغطيها ونتركها حتى تخمر وتتضاعف
- 4
اول مرة تخمر بعدها نقسمها ل ٣ اذا هنعمل ٣ بيتزات وسط ونتركها ترتاح وتخمر تاني مدة ربع ساعة
- 5
بعد كده نبدا نفرد البيتزا بشكل مدور وحجم وسط وبعدين نكون داهنين الصنية زيت كويس و ننقل البيتزا فيه
- 6
ندهن البيتزا بالصلصة وبعدين نرص الفللفل الشرايح بطريقة دائرية حلوة
- 7
بعدين نضيف التونة و فوقها الزيتون وفبعدين نرص الشيدر على شكل مستطيلات بطريقة دائرية برده وفوقها الموتزاريلا
- 8
ندخل البيتزا الفرن على درجة ١٨٠ و نتابعها بس هي مش بتاخد اكتر من ١٠ دقايق ل ربع ساعة بس تحمر من تحت وفوق بتكون تمااام جدا
- 9
وده الشكل النهائي للبيتزا الي انا حضرتها وطرية ولذيذة جدا.. وبالهنا والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات