Klepon Ubi Ekonomis

Name: Klepon Ubi Ekonomis
Yield: 25 kotak mika
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung kanji; 1/2 kg ubi kuning, kukus, haluskan; 100 gr gula aren, sisir; 100 gr gula pasir; 4 tts pewarna makanan hijau apel; secukupnya air hangat utk adon klepon n air utk merebus klepon; 1 sdt minyak goreng , campur ke air, spy klepon g lengket; 1/2 btr kelapa muda parut; secukupnya garam

RumaisaAchsanudin @cook_6677338

Kucen, Karangrejo,Tulungagung, Jawa Timur

Nebeng suami jualan di sekolahan, dibikin ekonomis, 1000 an per mika, untungx bs bwt beli cetakan pukis hehehe 😄😄😄

Lebih banyak

Klepon Ubi Ekonomis

RumaisaAchsanudin @cook_6677338

Kucen, Karangrejo,Tulungagung, Jawa Timur

Nebeng suami jualan di sekolahan, dibikin ekonomis, 1000 an per mika, untungx bs bwt beli cetakan pukis hehehe 😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 kotak mika

200 grtepung kanji
1/2 kgubi kuning, kukus, haluskan
100 grgula aren, sisir
100 grgula pasir
4tts pewarna makanan hijau apel
secukupnyaair hangat utk adon klepon n air utk merebus klepon
1 sdtminyak goreng , campur ke air, spy klepon g lengket
1/2 btrkelapa muda parut
secukupnya garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus kelapa parut dg sdikit garam n daun pandan, dinginkan n sisihkan
2

Campur t kanji, ubi halus, garam sdikit, pewarna makanan, n air scukupx, uleni mpe kalis n warna merata, masukin airx sdikit2 ya
3

Campur gula aren, gula pasir
4

Bentuk bulatan dg adonan lalu isi dg gula, isianx jgn bnyak2 biar g tumpah pas direbus
5

Lalu rebus di air yg mendidih ya, kasi sdikit minyak biar g nempel
6

Setelah mengapung, brarti uda matang, angkat n tiriskan
7

Balur dg klapa kukus td yg uda dingin
8

Jadi deh klepon ekonomisx,,, pas dimaem clepus2 gulax moncrot di mulut.... hmmm