بسبوسه بجوز الهند

Name: بسبوسه بجوز الهند
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1 ك سميد; /1/3 ك جوز هند; /1/2 ك سمنه بلدى; 1/2 ك سكر; 1 ك زبادى متوسط; 1 م/ص بينكج باودر; مقادير الشربات; 1 ك سكر; 1 ك ماء; عصير ليمونه; /١م ص ماء ورد

بوسى كات (حنان محمد) @cook_5944821

٦ أكتوبر /الشيخ زايد

بسبوسه بجوز الهند

بوسى كات (حنان محمد) @cook_5944821

تم الحفظ

المكوّنات

1 كسميد
/1/3 ك جوز هند
/1/2 ك سمنه بلدى
1/2 كسكر
1 كزبادى متوسط
1 م/صبينكج باودر
مقادير الشربات
1 كسكر
1 كماء
عصير ليمونه
/١م ص ماء ورد

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع دقيق السميد بالبوله ونضع عليه السمن ونقوم. ببسه بايدنا. خفيف ولاتحرك كتير
2

نضع السكر وجوز الهند والبيكنج باودر على الخليط السابق ونقلب
3

نكون مجهزين صينيه مدهونة سمنه ونضع بها الخليط.
4

نقوم بوضع الصينيه بفرن مسخن مسبقا
5

نتركها حتى تصبح الجناب محمرة نشغل الشوايه حتىيصبح لونها ذهبيا
6

تخرج من الفرن وتسقى بشريات ساخن ونرش جوز الهند على الوجه
7

طريقه عمل الشربات كوب سكر على كوب ماء عصير ليكونه وقليل من ماء الزهر (اختيارى) يوضع على النار ونتركه لمدة ١/٣ ساعه ونضع ملعقه ص سمنه ونرشه على البسبوسه فور خروجها