نقوم بوضع زيت بمقلاة ونضعها ع النار ونضيف لها بصلة مقطعة شرائح

وبعد تغير لون البصل الى الذهبي الخفيف نضيف له الثوم حسب الرغبة

ثم نقوم بأضافة الوان مختلفة من الفلفل البارد (الرومي) والفطر مقطعة بهذه الطريقة

بعدها نضيف ملح، ملعقة صغيرة بابريكا، فلفل اسود، ربع كوب صلصة صويا ونصف كوب ماء ونقلب جيدا ونتركها حتى تذبل الخضار (اضافة هذه المكونات حسب الرغبة)

نحضر وعاء ونضع فيه 3 اكواب كريمة طبخ و300 غرام جبنة كريمية وكوبان جبن موزاريلا ونخلط جيدا

نقطع البطاطا بهذه الطريقة ونقليها ثم نضعها بقالب الفرن

ثم نضيف اليها الخضار من دون خلط

بعدها نضيف صلصة الموزاريلا التي حضرناها ايضا من دون خلط

ونضع القليل من جبنة الموزاريلا ع الوجه

ندخل القالب بالفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200 مئوية.... والف عافية