بنحط كوب الماء الدافىء وفنجان كل من السكر والحليب البودره والزيت وملعقة الخميرة والباكنج بودره وبنخلطهم ورشة الملح..

اتركو الاطفال يساعدو 😙 ابني ساعدني بخفق السوائل.. بعدين اضفت دقيق بالتتدريج.. وبعدين تبدأون بعجن العجين جيدا واتركو الهواء يدخلها وتلموها على بعضها وشيليها من فوق لتحت واضربي فيها بقوووة لمدة 10 دقائق..

نبدأ بأخذ عجين بحجم البيضة ونفردها فرد بسيط بأيدنا ونحشيها بجبنة كيري أو مثلث وتبدأو بغلقها.. يعني كأنكم تسون كرات خليه نحل بس أكبر بالحجم شوي.. وهكذا ألي الانتهاء من كمية العجين كامله..

الان نقوم بقص خيط ملون ونحاول نلفها بالعجين بهذي الطريقة 👈 من تحت لفوق ومن الجوانب وهكذا

هذا شكلها من قريب حاولو شوي تشدو بالخيط وانتو تلفوها مب كثير.. شوي بس..

حطيتهم تحت ورق زبدة عشان يسهل عليكم خروجها فيما بعد بدون ماتلصق بالصينية..

غطيت عليهم شوي 20 دقيقة ثانيات..

دهنتهم بعد مااستراحو قليلا.. بحليب ابو قوس او اي حليب مبخر.. ودخلتهم الفرن على 180 فوق وتحت لحد النضوج..

اطلعوهم من الفرن تخلوهم يبردو شوي وتبأدو بإزاله الخيط من الوردات كامله بمساعدة مقص بقص الخيط وسحبه.. أنا حددت بالبدايه أن الخيط يكون ملون مش أبيض عشان يسهل عليكم تشوفوه ومايكون ابيض مثل لون العجين.. أسود أحمر اخضر اي لون غير الأبيض..

شكلها النهائي 😍😍

🙆🙆🙆

حطيت عليها طووق ورد مجفف للتزين😊😊

طعم وشكل ولا أروع😙

جريوها وشاركوني فطاير الوردات الجميلة تبعكم..

أتمنى تنال رضاكم 😙😙

سبحان الله

الحمدالله

اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد ❤❤