إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل السمك بعد التنظيف و نفركه بالملح و نتركه جانبا
- 2
نقشر البطاطا نغسلها و نقطعها و نضعها في صينة
- 3
نضيف الكزبرة و الفليفلة الحمرا و الملح و الفلفل و نص كاسة زيت الزيتون
- 4
نغسل السمك من الملح و نضعه بالصينية فوق البطاطا و نتبله بالبهارات المذكورة سابقا
- 5
نضع اكليل الجبل في وسط السمك و نضيف زيت المازولا و الماء
- 6
نهرس الثوم و نضعه في قطعه سلفر و نغلقها و نثقبها عدة ثقوب لتتبخر رائحته
- 7
نغطي الصينية بالسلفر
- 8
نضعها بالفرن على حرارة 200. بعد 3/4 الساعه نفتح الصينية و ندعها تتحمر (النار العلوية فقط)
- 9
يقدم بجانبها سلطة الجرجير و الحمض و بالعافية 🌸
- 10
ملاحظة: يمكن اضافة ورق العنب تحت البطاطا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2201884
التعليقات