Pie Susu

Name: Pie Susu
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan pie :; 150 gram tepung terigu; 75 gram margarin; 30 gram gula halus; 1 butir kuning telur; 2 sdm susu segar; secukupnya vanila cream; isi pie; 3 butir kuning telur; 1 sdm maizena; 50 gram gula halus; 150 gram susu kental manis; 200 ml air; olesan; 1 butir kuning telur; 1 sdm susu cair

Erry @Erry_010110

Yogyakarta

Sekedar ingin sharing hasil pelatihan pengolahan makanan dari disperindag kota jogja

Lebih banyak

Pie Susu

Erry @Erry_010110

Yogyakarta

Sekedar ingin sharing hasil pelatihan pengolahan makanan dari disperindag kota jogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

14 porsi

bahan pie :
150 gramtepung terigu
75 grammargarin
30 gramgula halus
1 butirkuning telur
2 sdmsusu segar
secukupnyavanila cream
isi pie
3 butirkuning telur
1 sdmmaizena
50 gramgula halus
150 gramsusu kental manis
200 mlair
olesan
1 butirkuning telur
1 sdmsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kulit : campur semua bahan pie, aduk menggunakan garpu hingga menjadi adonan pasir & dapat di bentuk. Bilas adonan & cetak menggunakan cetakan pie yg sudah di oles margarin. Rapikan pinggirnya, tusuk tusuk bagian dasar pie.
2

Isi : campur semua bahan isi, lalu saring. Setelah itu tuang di atas kulit pie.
3

Olesan : campur semua bahan olesan, sisihkan.
4

Masukkan pie ke dalam oven. Jika sudah setengah matang keluarkan, lalu oleskan bahan olesan ke pinggiran kulit pie. Lalu panggang kembali hingga matang..