Jázmin virág süti
Szakmámból kifolyólag bújom a külföldi oldalakat miként halad a világ előre a tésztaformázások terén. Ezt a receptet egy török oldalon találtam. Akinek van, a tésztába vaníliás cukor helyett 1 kanál rózsavíz jár, de vaníliás cukorral helyettesíthető (így is van a receptben írva). Cukor nem kell a tésztába. A töltelék sem túrós eredetileg, hanem dió-alma-kókusz, ami nekem bejött, a családnak nem annyira, ezért váltottam túróra.
Cukorsziruppal fogyasztják, mint sok török édességet, de anélkül is nagyon finom.
Jázmin virág süti
Szakmámból kifolyólag bújom a külföldi oldalakat miként halad a világ előre a tésztaformázások terén. Ezt a receptet egy török oldalon találtam. Akinek van, a tésztába vaníliás cukor helyett 1 kanál rózsavíz jár, de vaníliás cukorral helyettesíthető (így is van a receptben írva). Cukor nem kell a tésztába. A töltelék sem túrós eredetileg, hanem dió-alma-kókusz, ami nekem bejött, a családnak nem annyira, ezért váltottam túróra.
Cukorsziruppal fogyasztják, mint sok török édességet, de anélkül is nagyon finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először is bekapcsoljuk a sütőt 180 C -ra.
- 2
Összekeverem a túrótölteléket.
- 3
A felsorolt alapanyagokból a kakaópor kivételével összeállítom a tésztát, nem túl keményre, jó kis rugalmas legyen. Nagyon jó tészta, öröm vele dolgozni.
- 4
Megfelezem a tésztát, a felébe kakaóport gyúrok. Mennyiséget nem írok, a kakaópor színétől függ.
- 5
Kinyújtom mindkét tésztát téglalap alakúra, a fehér tésztára teszem a kakaós lapot. Felvágom 5*3-as négyzetekre.
- 6
Aztán jön a töltés, formázás. A négyzetek közepére teszünk egy kis kupac túrót. A négyzet oldalait kissé bevágom, ettől lehet majd virág formát alakítani belőle. Egyenként felhajtom a négyzet csúcsánál, oldalt a két kis csúcsot összecsípem. Így lesz belőle jázmin virág. A kép remélem jobban magyaráz, mint én.
- 7
Ahogy elkészült, mehet is a sütőbe. Hamar elkészül, körülbelül 15-20 perc. Mutatós süti, macerásnak tűnik, de nem olyan bonyolult elkészíteni.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek