Kukorica krémleves
A családom idősebb generációja nem nagyon szereti a kukoricát, csak a csövest, szezonja idején.
De, azért megfőztem. Másnap megkérdezték, hogy maradt még abból a finom levesből?
Kukorica krémleves
A családom idősebb generációja nem nagyon szereti a kukoricát, csak a csövest, szezonja idején.
De, azért megfőztem. Másnap megkérdezték, hogy maradt még abból a finom levesből?
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A levesbetéteket (feltéteket) előkészítem. A petrezselymet megmosva, lecsepegtetve apróra vágom (egy kicsit félreteszek, a főzés végén a levest is megszórom). Az egyik sárgarépából pucolás után a krumplihámozóval csíkokat vágok. A bacon kockákat egy kávéskanálnyi olajon megpirítom és leszűröm a zsírjából.
- 2
A kisült szalonnazsíron elkezdem párolni a meghámozott, felszeletelt (sárgarépa, petrezselyem gyökér) / kockára vágott (burgonya) / dobozából kiszabadított (kukorica) zöldségeket. 5 perc párolás után, megsózom, borsozom és felöntöm annyi vízzel, ami éppen csak ellepi. Forrás után, kis lángon 25 percig főzöm.
- 3
Egy 200 grammos főzőtejszínnel felöntöm és forrástól számítva, kis lángon 5 percig főzöm. Megszórom a félretett petrezselyem zölddel.
- 4
Botmixerrel pépesítem, ha kell, újramelegítem és a képnek megfelelően tálalom.
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)