Puha kakaóscsiga

Name: Puha kakaóscsiga
Yield: Kb. 20 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 40 dkg liszt; 3 db tojássárgája (2 a tésztába, 1 a kenéshez); 5 dkg élesztő; 4 dkg vaj; 4 dkg cukor; A töltelékhez:; 14 dkg kakaós porcukor; 20 g vaníliás cukor; 10 - 15 dkg vaj; sok kakaópor (kb. 1 dl); A locsoláshoz:; 2dl tejszín; ízlés szerint cukor

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Helsinki

Jobb, mint a pékségben kapható. A tejszínnel köszönhetően napokig puha marad. Ne spóroljatok a töltelékkel!:)

Olvass tovább

Puha kakaóscsiga

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Helsinki

Jobb, mint a pékségben kapható. A tejszínnel köszönhetően napokig puha marad. Ne spóroljatok a töltelékkel!:)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

Kb. 20 db

A tésztához:
40 dkg liszt
3 dbtojássárgája (2 a tésztába, 1 a kenéshez)
5 dkg élesztő
4 dkg vaj
4 dkg cukor
A töltelékhez:
14 dkg kakaós porcukor
20 g vaníliás cukor
10 - 15 dkg vaj
sok kakaópor (kb. 1 dl)
A locsoláshoz:
2dl tejszín
ízlés szerintcukor

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A tészta hozzávalóit a tejben felfuttatott élesztővel összegyúrjuk, dagasztjuk. 45 percet meleg helyen kelesztjük.
2

A töltelék hozzávalóit összekeverjük, amíg kezelhető nem lesz.
3

Amikor megkelt a tészta, nyújtjuk négyzet alakúra, megtöltjük a töltelékkel.
4

Feltekerjük, kis szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. Tetejüket kicsit lelapítjuk, tojássárgájával megkenjük.
5

30 percig pihentetjük.
6

180 C fokon sütjük kb. 25 percig. Az utolsó 10 percben lelocsoljuk a cukros tejszínnel és tovább sütjük még 10 percig.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Nóra Uusikoski @cook_6787334

Közzétéve: 2017. március 13., hétfő, 09:45

Helsinki

Szeretek palacsintát reggelizni, vasárnap sorozatokat nézni és délig kávézni. A napraforgó a legszebb virág és imádom a vanília illatát.Insta.g: norauusikoski

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Pipi @pipi8607

2020. április 18., szombat, 07:45

Szia! Mennyi tej kell a recepthez?
Illetve mi az s kakaós porcukor? A porcukorba rakjak egy tk kakaóport vagy hogy kell elképzelni?
Itt állok hogy csinálnám és a tejnél elakadtak mert nem találom az infót sehol...
Köszi!

Hasonló receptek

További ajánlott receptek