الخطوات
- 1
نذيب السمنة ونبقى نحركها لتبرد وتصبح كريمية يعني متل يلي بدها تجمد بس بنضل نحرك
- 2
في وعاء عميق نضع الطحين و باكنج صودا و نشا والملح ونحركهم مع بعض
- 3
بعد تبريد السمنة بنضيف السكر الابيض والبني ونحرك حتى يمنزجو مع بعض ثم نضيف البيضة حتى تختفي البيضة الاولى نضيف الثانية نضيف الفانيلا
- 4
نضيف خليط الطحين الى خليط السكر والسمن والبيض ونحرك ولكن لا نبالغ بالتحريك فقط لتختلط المواد مع بعض
- 5
نضيف حبيبات الشوكولاتة ونحرك ثم نحفظ العجينة بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين او ثلاث لتتماسك العجينة
- 6
نقوم بتقسيم العجينة الى دوائر بشكل عشوائي او نشكلها باستعمال ملعقة البوظة المخصصة الصغيرة لنحصل كل الحبات بنفس الحجم.
- 7
ندخلها فرن محمى مسبقا عدرجة حرارة متوسطة.٣٢٥ فرهايت او ١٨٠ مئويه
- 8
ندخلها لمدة تتراوح بين ١١و١٣ دقيقة او حسب درجة حرارة الفرن
- 9
بعد نضجها ننتظر٥ دقائق لتبرد ثم تقدم مع فنجان قهوة او مع كوب حليب بارد.
- 10
يارب تعجبكن الوصفك كتير طيبة وناجحة بالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات (3)