إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل السمك بالليمون نقوم بتتبيل السمك بكل البهارات المذكورة من ملح وكزبرة مطحونة وبابريكا وفلفل وملح كمون
- 2
وبعدها نضيف عليهم عصير الليمون ونتركه بثلاجة عدة ساعات وبعد لك نغطيه بطحين ونقليه ليحمر لونه ويستوي
- 3
لعمل البطاطا المقرمشة نقوم بسلق البطاطا مع رش ملح وبعد النضج نتركها تبرد شوي ونقشرها ونقطها ثم نقليها نصف قلية ونضعها بالثلاجة او الفريزر وبعدها نرجع نقليها مرة ثانية تصبح مقرمشة
- 4
وممكن عمل صوص من المايونيز والماسترد والريحان المجفف ويخلط ويقدم بجانب الطبق
- 5
وكمية وضع البهارات والمقادير حسب عدد الاشخاص لم اضع مقدار معين صحتين 🌹
- 6
السمك بالخلطة: نتبل السمك بنفس البهارات ونقوم بوضع الكزبرة الخضرة والبقدونس والفلفل الحلو والجزر والليمون بالخلاط ثم نضيفة ع السمك (والي بحبو حار بضيف فلفل حار او شطة مجروشة) وبعدها نغطيه بالطحين المبهر ويقلى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات