إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاجة جيدا
- 2
نقشر البندورة ونفرمها ونفرم البصلة ونهرس الثوم ونقطع الفلفل
- 3
نضع كل المكونات عدا الدجاج ومكونات الزينة في الخلاط ونخلط حتى يصبح خليط يشبه الكوكتيل
- 4
نصب المكونات ونضعها فوق الدجاجة وفي البراد 4ساعات اقل شي
- 5
نبطن الصينية بورق الالمنيوم ونضع الدجاجة مع الخليط ونغطيها بورق الالمنيوم
- 6
نضعها في فرن مرتفع الحرارة ربع ساعة بعدها نخفض الحرارة قليلا ونتركها ثلاث ارباع الساعة
- 7
نفتح الصينية ونخفف من الخليط ونحمر الدجاج ثم نقلبه ونحمره من الجهة الثانية
- 8
نشعل فحمة ونضعها بصحن صغير وسط الصينية وعليها نقطة زيت ونغطيها بالالمنيوم بسرعة
- 9
نضع خبز محمر بصينية التقديم ونصب فوقه قليل من الخليط تبع الدجاج
- 10
نقطع بصلة شرائح وقليل من البقدنس وسماق ونضعها فوق الخبز
- 11
ثم نضع قطع الدجاج ونقدمها
- 12
طيبة جنبها حزمة بقدونس فرم ناعم وبصلة صغيرة فرم ناعم ورشة ملح وعصير ليمونة
- 13
وصحتين
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات