الخطوات
- 1
يغسل الدجاج بالملح والليمون لازاله الزفر
- 2
نضع الرز بماء ساااخن مع ملعقة خل قبل بدء الطبخ
- 3
تحمر البهارات الصحيحة بملعقتين زبده لحد ما تبدى ريحتها تظهر
- 4
نضع البصل ونبدأ نحركه تماما الى ان يبدأ بالتشقير
- 5
نضيف فلفل الحلو يكون مقطع شرائح طوليه مع البهارات المشكله
- 6
نضيف الدجاج ونبدأ بالتقليب جيدا ونغطي على القدر فقط للدقايق ثم نضيف ماجي
- 7
ثم نضع ماء ساخن يغمر الدجاج ونحطه يفوح ل٤٥ دقيقه وطبعا القدر يكون مسكر
- 8
بعدها نشيل الدجاج من الماء ونحط الرز واذا نقص الماي لازم نزيده يكون مرتفع عن الرز بمقدار ٢ سم ونكتمه لمدة ٢٠ دقيقه
- 9
نقلي البطاطا بزيت حار الى ان يستوي
- 10
وتحمر الدجاج بنفس الزيت
- 11
ممكن تسلقو بيض اذا حابين بيطلع طيب مع الوجبه
- 12
وبكذا تكون الوجبه جاهزه💕بالعافيه عليكم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2235895




التعليقات