نضع البندق المحمص والمقشر والمطحون في وعاء ونضع فوقه البسكوت بعد طحنه ويفضل اختيار نوع بسكويت تكون حلاوته قليله ، بحمام مائي نفرغ علبه الحليب المركز المكرمل حتى تسيح وتسخن ثم نضيفها فوق البندق والبسكويت ونحركها ونتركها جانبا تبرد قليلا

ثم نقوم بإذابه الشكولا الساده والشكولا البيضاء وكل ما كانت انواع الشكولاته جيده ستحصلون على طعم فخم ، نقوم بتغطيه الحبات بالشكولاته وتزينها بعمل خطوط او وضع جوز هند ملون او فارماسيل او بندق مطحون حسب الرغبه ،