Spicy Chicken Wings

Name: Spicy Chicken Wings
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap ayam (potong jadi 2 atau 3 bagian biar banyak); 1 bungkus tepung bumbu (me : sajiku golden crispy beli di alfa); 1 butir telur; 1 buah jeruk nipis; 1 buah bawang bombay. potong tipis tipis; 2 siung bawah putih; 1 siung bawah merah; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit; 1 bungkus lada bubuk; 250 ml saus tomat (me: indofood extra pedas, kalo ga suka pedes bisa pake saus tomat yg pedes manis); 1 sachet saus tiram (me: saori saus tiram); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air; secukupnya minyak untuk menggoreng/tumis

Vita piarga @Vita2709

Lg hits banget fire wings, berhubung di kotaku ga ada yaudah bikin sendiri. Ini ga pakai saus keju atau toping kayak biasanya ya. Makan pake nasi anget aja udah endes. Resep yg aku buat ini khusus yg suka pedes tp bisa di sesuaikan ke selera masing masing. Selamat mencoba ya

Lebih banyak

Spicy Chicken Wings

Vita piarga @Vita2709

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

1/2 kgsayap ayam (potong jadi 2 atau 3 bagian biar banyak)
1 bungkustepung bumbu (me : sajiku golden crispy beli di alfa)
1 butirtelur
1 buahjeruk nipis
1 buahbawang bombay. potong tipis tipis
2 siungbawah putih
1 siungbawah merah
4 buahcabe merah
4 buahcabe rawit
1 bungkuslada bubuk
250 mlsaus tomat (me: indofood extra pedas, kalo ga suka pedes bisa pake saus tomat yg pedes manis)
1 sachetsaus tiram (me: saori saus tiram)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair
secukupnyaminyak untuk menggoreng/tumis

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Rebus 10-15 menit. Tiriskan. Bumbui lada bubuk dan peras an jeruk nipis. Diamkan 15-20 menit agar meresap
2

Sambil nunggu ayam buat adonan tepung basah dengan mencampurkan 5sdm tepung bumbu dgn setengah gelas air (bisa pakai air es) lalu masukan telur aduk. Sisa tepung untuk melumuri ayam
3

Panas kan minyak dgn api sedang. Masukan ayam pd tepung basah lalu gulingkan ke tepung kering lalu goreng hingga kuning keemasan.
4

Skrg buat sausnya. Halus kan bawang merah, putih, cabe merah, cabe rawit beri sedikit garam. Panaskan minyak sedikit tumis bumbu halus smpai matang,masukan irisan bawang bombay sampai layu. Masukan saus tomat, saus tiram lalu garam, gula. Tes rasa. Beri sedikit saja air agar tdk trlalu kental
5

Kalo sausnya udah dirasa pas, masukan ayam yg sudah di goreng td. Aduk sebentar agar meresap.
6

Finally, selamat mencoba💞