Medvehagymás cukkini főzelék

Name: Medvehagymás cukkini főzelék
Yield: 2 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db közepes méretű cukkini; 1 csokor medvehagyma; kevés olívaolaj; só; bors; fokhagymapor; 2 dl víz; 200 g tejföl; 2 evőkanál liszt

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Gondolkoztam, hogy mit lehetne csinálni medvehagymából és cukkiniból. Szeretjük nagyon mindkettőt, így hát keresgéltem a neten és rábukkantam erre a receptre, kipróbáltam. Ízlett a családnak. Jó étvágyat!

Olvass tovább

Medvehagymás cukkini főzelék

ZKRitus @cook_6616881

Agárd

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 20-25 perc

2 fő

2 db közepes méretű cukkini
1 csokor medvehagyma
kevés olívaolaj
só
bors
fokhagymapor
2 dl víz
200 g tejföl
2 evőkanál liszt

Mentve

Elkészítés

kb. 20-25 perc

1

Először kis robotgéppel összeaprítottam a meghámozott cukkiniket, de káposztareszelőn is ugyanúgy le lehet reszelni. A medvehagymát is hasonlóképp felaprítottam.
2

Kevés olívaolajon 5-10 percig megpirítottam a cukkinit és a medvehagymának az egyik felét hozzátettem. Közben borsoztam, sóztam, fokhagymaporral is meghintettem. Ízlés szerint, ki hogy szereti.
3

Majd 2 dl vizet ráöntöttem. Így főztem még kb 5 percig. Közben elkevertem a lisztet a tejföllel. Tűzről levéve habartam bele a főzelékbe.
4

Utána kevertem hozzá a maradék aprított medvehagymát.
5

Jó étvágyat kívánok!