نضع الزيت على النار و نضيف الثوم و نحركه ونضيف قطع الدجاج

نحركه إلى ان يستوي الدجاج و بحط الملح و الفلفل حسب الرغبة

نغسل الملوخية و نضيفها فوق الثوم و الدجاج ونضيف الماء و بتركها حتى تغلي