Cireng Crispy
Bahagia itu.. ketika berhasil bikin cireng.. wakakakakk.. sumpah deh.. aku tuh yaa udh berkali" bkin cireng gagal teruss.. pertama, adonan kelembekan dan ketika digoreng menyerap minyak banyak bnget hasilnya alot dan lembek.. trs aku coba tambahin terigu yg ada pas digigit kerass banget.. hahaha pusing deh pala incess.. mungkin mnurut pakar cireng aku tuh lebay banget bkin cireng ajj kaga bisa.. atulahhh.. da emang susah kalo ga tau takarannya mah.. tp stelah nyoba dan nyoba lagi, inilah hasil yg menurut saya bhasill.. cirengnya renyah.. kriukk.. enak deh.. cuss yuu 😉😉
Cireng Crispy
Bahagia itu.. ketika berhasil bikin cireng.. wakakakakk.. sumpah deh.. aku tuh yaa udh berkali" bkin cireng gagal teruss.. pertama, adonan kelembekan dan ketika digoreng menyerap minyak banyak bnget hasilnya alot dan lembek.. trs aku coba tambahin terigu yg ada pas digigit kerass banget.. hahaha pusing deh pala incess.. mungkin mnurut pakar cireng aku tuh lebay banget bkin cireng ajj kaga bisa.. atulahhh.. da emang susah kalo ga tau takarannya mah.. tp stelah nyoba dan nyoba lagi, inilah hasil yg menurut saya bhasill.. cirengnya renyah.. kriukk.. enak deh.. cuss yuu 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam panci, larutkan bawang putih dengan air. masukkan garam & kaldu bubuk aduk rata. Masukkan 1 sdm tepung tapioka aduk rata.
- 2
Masak dengan api kecil hingga adonan menjadi bening seperti lem.
- 3
Angkat segera masukkan ke dalam sisa adonan tepung tapioka, aduk sampai rata.
- 4
Bentuk bulat"agak dipipihkan. Biarkan bentuknya tidak beraturan, agak kriting" agar hasilnya crispy. Goreng dengan minyak panas hingga mekar.
- 5
Angkat dan sajikan dengan sambal kacang atau bumbu rujak.. yumm
- 6
Note : pastikan pada saat menggoreng minyak harus panas, menggunakan api sedang jangan kecil ya agar cireng tidak keras..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (24)