A hagymát megpucolom és karikákra vágom. A sárgarépát meghámozom és felszeletelem. A paprikát megmosom és feldarabolom. A hajdinát kimérem és leöblítem.

Majd felöntöm vízzel és felforralom. Amikor felforrt lehajtom a lángot és befedve párolom az egészet amíg a levét fel nem veszi. Közben ízesítem sóval és borssal.

Amikor már majdnem kész hozzáadom a csemegekukoricát is és azzal is párolom pár percig, majd melegen tálalom.