Cenil
Bismillah
Setoran ke-2 @boladeli dan cookpad dengan tema jajan pasar.
Cenil merupakan salah satu jajan pasar yang berbentuk lonjong,Jajanan legit dengan aneka warna ini kerap disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Kali ini saya bikin bulat² bisa juga kita tusuk seperti sate ya.
#ResepJajananPasar
#Enaknyajadibeda
#Cookpadcommunity_lamongan
Cenil
Bismillah
Setoran ke-2 @boladeli dan cookpad dengan tema jajan pasar.
Cenil merupakan salah satu jajan pasar yang berbentuk lonjong,Jajanan legit dengan aneka warna ini kerap disajikan dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Kali ini saya bikin bulat² bisa juga kita tusuk seperti sate ya.
#ResepJajananPasar
#Enaknyajadibeda
#Cookpadcommunity_lamongan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dengan garam lalu kukus selama 10 menit,dinginkan.
- 2
Campurkan tepung beras bola deli,garam dan air,masak dengan api kecil sampai mengental.
- 3
Tuang adonan kedalam wadah,lalu campur dengan tepung tapioka. Aduk rata,lalu bagi menjadi tiga bagian. Masing² adonan beri warna. Setelah itu bulat²kan masing² adonan. (Selama membulatkan adonan tangan baluri tepung tapioka supaya tidak lengket ya)
- 4
Didihkan air,rebus sampai cenil mengapung. Lalu tiriskan.
- 5
Rebus semua bahan saus gula merah kecuali tepung maizena. Rebus sampai gula larut,kemudian masukkan larutan tepung maizena masak dengan api kecil sampai mengental. Dinginkan lalu saring.
- 6
Gulingkan cenil ke kelapa parut,lalu beri saus gula merah di atasnya. Cenil siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar