A csirkemellet felszeleteljük, majd a csirke fűszersóval be pácoljuk egy kis olajjal majd egy éjszakát pihen a hűtőbe.
Megsütjük a szeleteket, félretesszük.

Ekkor már a tésztának teszünk fel sós vizet, mert használni fogunk a főzővízből is.

Ugyanabban a serpenyőben teszünk margarint, majd amikor elolvadt beletesszük az apróra vágott vöröshagymát és a lereszelt 3 gerezd fokhagymát.
Ha megdinsztelődött a hagyma, mehet rá a koktélparadicsom.

Ráöntjük a főzőtejszínt, a tészta főző vizéből is kb. 1 dl-t hozzáöntünk.
A kedvenc tésztád ugye már megvan főzve.

Összeforraljuk az egészet majd ízesítem: szerecsendióval, tarka borssal, sóval. Kóstolgatom közben.

Mikor alaposan elkevertem, beletettem a megtisztított bébi spenótot, majd vártam míg összeesik és utána adtam hozzá a pestot.

Az elkészített csirkemelleket tetszőlegesen felvágjuk, majd ezt is hozzáadjuk a szószunkhoz. Összeforraljuk és kész is.🥰
Jó étvágyat !🥰

Ui: Össze is lehet keverni a szószt a tésztával, majd jénaiba öntve 200 °-on megsütni (míg a sajt picit megnem pirul) természetesen tetejére reszelt sajt kötelező.