بيتزا بدون فرن (بيتزا طاجين)

Name: بيتزا بدون فرن (بيتزا طاجين)
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كاس حليب دافئ; ملعقة خميرة فورية; ملعقة سكر; 6 ملاعق زيت; فرينة + ملح; بصل صغيرة; حبتين طماطم; 1/2 حبة فلفل حلو; 2 فصوص ثوم; ورقتين رند (غار); ملعقتين زيت; لحم مفروم متبل ومقلي; جبن مبشور

شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕 @chouchou_22

الجزائر🇩🇿 (سيدي بلعباس)

#شوشو_والطبخ_البسيط
#المريول_العالمي #بصل #لحم_مفروم

اقرأ المزيد...

بيتزا بدون فرن (بيتزا طاجين)

شوشو و الطبخ البسيط👌⁦⁩💕 @chouchou_22

الجزائر🇩🇿 (سيدي بلعباس)

#شوشو_والطبخ_البسيط
#المريول_العالمي #بصل #لحم_مفروم

تم الحفظ

المكوّنات

عجينة البيتزا:
كاسحليب دافئ
ملعقةخميرة فورية
ملعقةسكر
6 ملاعقزيت
فرينة + ملح
صلصة البيتزا:
بصل صغيرة
حبتينطماطم
1/2 حبةفلفل حلو
2 فصوصثوم
ورقتين رند (غار)
ملعقتينزيت
لحم مفروم متبل ومقلي
جبن مبشور

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط الحليب مع السكر والخميرة نخليهم يتفاعلو شوية مدة 7 دقائق من بعد نضيف الزيت. و الفرينة مع الملح ونعجنها ونتركها تختمر
2

نحضر الصلصة في قدر ندير الزيت الطماطم والبصل مقطع على اربع مع الفلفل الحلو والتوابل والرند ونخليهم حتى يطيبو نرحيهم بالخلاط
3

بعد ما تختمر العجينة نشكل كريات حسب حجم البيتزا لي تحبوها نفتحها ونحطها على طاجين مسخن غير تنشف نقلبها وندير الصلصة ثم اللحم المفروم والجبن المبشور نغطيها بغطاء حتى يذوب الجبن طيب